Arsip Kategori: Kuliner

Makan Sekilo Daging Sapi Dibayar 5 Juta

Lanjutkan membaca Makan Sekilo Daging Sapi Dibayar 5 Juta

Iklan

Mencoba Rasa Khas Kuliner Makassar

Terimakasih Buat Asia Wisata yang telah menerbangkan saya ke kota Makassar. Juga buat Bunda Sitti Rabiah dan Bang Nur Terbit yang telah menjamu saya di kota Makassar. Tak ketinggalan Blogger Reporter Indonesia (BRid) saya juga menggucapkan terimakasih.

Coto-Makassar-Nusantara-Pisang-Ijo-Buttatoa
Dokumen Pribadi

Dari Pisang dan Daging, jadilah satu rasa khas kuliner Makassar. Sampai saat ini, di pikiran belum terpetik apa nama rasa khas itu? Ia tentu tidak manis, tidak juga pahit. Ia seperti rasa sepet sedikit masam, tapi ada kesegaran ketika berada di mulut.

Ya saya tergelitik untuk menyimpulkan cetak biru (blue print) rasa khas kuliner ibu kota provinsi Sulawesi Selatan ini. Padahal saya di kota para Daeng ini hanya 5 hari dan hanya mencoba Pisang Ijo, Coto, Konro dan Pallubasa, tapi dari keempat makanan khas tersebut begitu membekas kuatnya rasa di ingatan.

Lanjutkan membaca Mencoba Rasa Khas Kuliner Makassar

Mencicipi Ragam Kuliner Iga Di WarunKomando

WarunKomando-Warung-Komando

Apa saja yang membuat nikmat olahan kuliner iga ketika dimakan? Kalau pertanyaan ini ditanyakan ke saya, jawabnya cara makan dan rasa masakan iga itu sendiri. Cara makan? Yup, cara makan yang tidak mengikuti standar menggunakan sendok garpu apalagi dengan pisau.

Dengan mempertimbangkan kenyamanan makan, olahan kuliner iga lebih enak dimakan langsung dengan kedua tangan. Alasannya iga berbeda dengan steak. Iga adalah ruas rusuk sapi yang diselimuti daging.

Lanjutkan membaca Mencicipi Ragam Kuliner Iga Di WarunKomando

Citarasa Roasted Chicken Di Kenny Rogers ROASTERS PVJ Bandung

Kenny-Rogers-ROASTERS

Less Fat, Less Salt, Less Calories inilah tagline dari restoran Kenny Rogers ROASTERS. Tagline yang berarti rendah lemak, rendah garam dan rendah kalori ini nampak menghiasi backdrop launching di outlet KRR Paris Van Java, Bandung.

Kenny Rogers ROASTERS yang berasal dari Coral Spring, Florida Amerika Serikat ini, membuka cabang ke-27 di PVJ sejak Oktober 2014 lalu. Sesuai namanya, store ini menghidangkan menu utama ayam panggang, Rotisserie – Roasted Chicken.

Lanjutkan membaca Citarasa Roasted Chicken Di Kenny Rogers ROASTERS PVJ Bandung